食养又称饮食营养，是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的，强调的是营养的重要性和养生的目的性。食养重在“养”，主要应用于健康人群以达到养生之目的。食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，云南食疗调理师怎么考，起到补充的作用，云南食疗调理师怎么考，也是食疗调理师的重要内容。脊椎是人的“脉”，“督”即总督，云南食疗调理师怎么考、总管，也就是说脊椎与我们的五脏六腑、与神经相连、并息息相关，脊椎出问题五脏六腑也就会出问题。
解食疗调理 食养又称饮食营养，是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的，强调的是营养的重要性和养生的目的性。食养重在“养”，主要应用于健康人群以达到养生之目的。 食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，起到补充调理的作用，也是食疗调理师的重要内容。食疗调理师，是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术，针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的高级技术人员。 食疗调理师是从事食疗养生咨询、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作，并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。
课程内容 ★ 概论（食疗养生概念、食疗养生的特点与原则、食疗调理师的职业介绍） ★ 中医食疗养生基础理论（中医基础理论学说、中医的诊法和辨证、体质理论、中医食疗养生的基本观点） ★ 现代营养学基础（营养与健康、构成人体的七大营养素、合理膳食标准搭配） ★ 药食同源食物的养生应用（食物的基本应用知识、药食同源及常用食物的性能和应用） ★ 体质的中医辨识和食疗养生（人体九种体质的辨识与调理：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质） ★ 四季食疗养生（春夏秋冬食疗养生） ★ 不同地域水土的食疗养生（地域环境与食疗养生、社会环境与食疗养生） ★ 常用的食疗养生方（常见病症的食疗养生方、不同人群食疗养生） ★ 食疗养生的菜点开发与应用（食疗养生菜点的开发思路、食疗养生菜点的开发应用） ★ 食疗调理师的职业技巧（食疗调理师的服务礼仪、沟通技巧、投诉处理办法等）
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